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第9章 成功制作S级酱肘大肉包（第1页）
《老板下厨，破产公司开成国宴餐厅》最快更新[630kan]
时间还早，公司里这个点不会有人来，苏辰只好自己先去冷库里取了食材。
这次，足足从冷库拿了5个大肘子！
又从冷库旁边的库房里拿了一袋干香菇，再加上几颗洋葱。
前一天，白小波和刘胜男从仓库里没少拿那些葱姜蒜，食堂里的辅料暂时够用。
回到食堂之后。
苏辰并没有第一时间进入美食练习室。
先是用水把干香菇浸泡起来，随后找到一个专门用来卤肉的大不锈钢桶放在灶上。
卤肘子没什么太大的难度。
而且合成的食谱里把卤肘子的过程说的非常详细，只需要跟着操作就行了。
将肘子清洗干净焯水之后，锅里加入八角香叶一系列卤肉的调味品，五个大肘子放入桶中刚好！
最后就是把面粉倒入盆中，加入白糖和酵母粉开始和，和，和！
十五分钟后。
苏辰擦了擦额头的汗。
“以后高低得娶一个爱和面的老婆才行！”
和好的面团放在大盆中，再盖上一层保鲜膜，炖着肘子的水这会儿也沸腾了。
定了一個二十分钟后的闹钟，苏辰心满意足的进入了美食练习室。
“哦？”
刚来到美食练习室，苏辰就发现这里有了很大的不同。
第一次来的时候，练习室里的样子跟苏辰以前家里的厨房几乎一模一样。
这次进来，练习室则是变成了美味来公司食堂的样子。
懒得考虑这些，反正都是自己很熟悉的地方。
“饧好的面团，酱卤肘子，香菇，洋葱，尖椒...”
在美食练习室中，苏辰只需要心意微动，需要的食材便会自动出现在厨房里的冷藏柜中。
变成公司厨房的模样，苏辰做起来反倒觉得更加得心应手。
把一个大肘子放在菜板上。
刚卤好的肘子只需要轻轻一提，骨头便跟整块大肘子直接分离开来！
软乎乎的肘子皮微微晃动，表面是发着亮光的酱色，被骨头带出来的一块瘦肉冒着热气，撕扯着外表那层满是胶原蛋白的肘子皮。
仿佛只要放到嘴里，根本不用咀嚼就会融化的样子！
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